習慣・風物詩

ワインとスイカの食べ合わせ

ポルトガルでは、スイカは夏になると郊外の道ばたなどでも売られていてとても人気のある果物です。1kg40セント程で売られています。

日本では、天ぷらとスイカ、梅干しとうなぎなど食べ合わせの悪いコンビネーションがありますが、ポルトガルではワインとスイカなのです。

科学的に証明されているのかは分かりませんが、ワインを飲んだ後にスイカを食べると、スイカが胃の中で固まってしまい体に良くないという事です。実際、ワインにスイカを浸すとスイカが石のように固くなるらしいです。

みなさんもワインとスイカの食べ合わせにはくれぐれもご注意下さい。余談ですが、日本ではスイカにお塩を振って食べると説明するとびっくりされます。。

スイカ

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