Bolo de Arroz

Bolo de Arroz(ボロデアホーシュ)は、小麦粉とお米の粉を使ったポルトガルのマフィンです。普通のマフィンとは違いお米の粉も使っているので、しっとりしているけどあっさりした感じで、また甘さ抑えめなので甘いものが苦手な方にもおすすめです。大抵のパステラリアに置いてありますので、ガラオン(カフェオレ)と共に朝食にもいいと思います。

まだまだポルトガルにはたくさんの種類のスイーツがありますので、順次紹介ていく予定です。甘いものに目がない皆さん、ご期待下さい。

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