Empadaria do Chefは、今年度ミシュラン星1つを獲得したレストラン”Belcanto“のポルトガル人ヘッドシェフJosé Avillezさんが手がけるファーストフード店です。
ポルトガルのソウルフード、エンパーダ(ホットパイ)を昔ながらののレシピで、またはタイ風味などモダンにアレンジしたものなど、セットで7ユーロ程のお安い値段で食べる事が出来ます。
彼のエンパーダはとても優しい味で大変おいしく、セットのスープやサラダ、トマトご飯、デザートもちゃんとしています。ドリンクのレモネードはとっても酸っぱいですのでお気をつけ下さい。
リスボンでは、アルマゼンス・ド・シアードを始め、コロンボやカンポペッケーノ、アモレイラスショッピングセンターなどのフードコートに入っています。水色を基調としたかわいらしい、モダンな店構えになっています。
お買い物でショッピングセンターに行かれた際は、是非ご賞味下さい。お持ち帰りも出来ます。
オフィシャルサイト:www.empadariadochef.com