Honorato Hamburgueres Artesanaisは、リスボンのプリンシペ・レアル地区にあるグルメハンバーガー屋さんです。

ハンバーガーの味は肉の質が良く、ちゃんとミディアムレアに焼きあがってとても柔らかくジューシーに仕上がっています。フォークとナイフはありませんので、両手でかぶりつかなければなりませんが、高さがありますので少し食べづらいです。。また半熟の卵が食べる時に、爆発して洋服を汚す場合がありますので注意が必要です。

揚げたてのフレンチフライには、ガーリックのたっぷり入ったマヨネーズが付いてきます。

またジンジャーレモネードを始め、新鮮なフルーツを使ったジュースもお勧めです。ポルトガル名物ピカーニャ（いちぼ）のバーガー、ベジタリアンバーガーもあります。

週末の夜は、DJも入り音楽、お酒を楽しみながらおいしいハンバーガーを食べる事が出来ます。普通のハンバーガーが5.5ユーロ、またミニサイズもありますので女性にもオススメです。

リベルダーデ通りの近くにも支店がありますので、旅行中ポルトガル料理以外のもの食べたい時にいかがでしょうか。

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