Empadaria do Chefは、ミシュラン1つ星レストラン「Belcanto」のポルトガル人ヘッドシェフ、José Avillez氏が手がけるファーストフード店です。

ポルトガルのソウルフードであるエンパーダ（ホットパイ）を、昔ながらのレシピはもちろん、タイ風味などモダンにアレンジしたものも提供しています。セットは約7ユーロと手頃な価格で楽しめます。

エンパーダはとても優しい味わいで、セットのスープ、サラダ、トマトご飯、デザートも本格的。ドリンクのレモネードはかなり酸っぱいのでご注意を。

リスボンでは、アルマゼンス・ド・シアードをはじめ、コロンボ、カンポ・ペケーノ、アモレイラスショッピングセンターなどのフードコートに出店しています。水色を基調としたかわいらしくモダンな店構えも特徴です。

ショッピングセンターに立ち寄られた際は、ぜひ味わってみてください。お持ち帰りも可能です。

オフィシャルサイト： www.empadariadochef.com