ポルトガルワイン
Portuguese Wine
ポルトガルは地形と気候の多様性により、個性豊かなワインを地域ごとに生み出している国です。以下に、主なワイン生産地域とその特徴を地域別にご紹介します。
ドウロ地方（Douro）
ポルトガルで最も歴史あるワイン生産地で、1756年に世界初の原産地統制（DOC）地域として指定されました。 ドウロ川流域の急峻な斜面に石垣で支えられたブドウ畑が広がり、手作業での収穫が今も行われています。
代表的なワイン：ポートワイン（甘口・酒精強化）、スティル赤ワイン（力強くフルボディ）
主要品種：トウリガ・ナシオナル、トゥリガ・フランカ、ティンタ・ロリス（テンプラニーリョ）など
特徴：濃厚でタンニンのしっかりした赤ワインが多く、熟成にも向く
ミーニョ地方（Minho）
この地域では、アルコール度数が低くフレッシュな緑のワインが主に造られます。雨が多く湿度の高い気候が、酸味豊かなスタイルを生み出します。
代表的なワイン：ヴィーニョ・ヴェルデ（微発泡、軽快な白）
主要品種：アルヴァリーニョ、ロウレイロ、アリントなど
特徴：若いうちに飲むのが理想的で、魚介料理と好相性
ダオン地方（Dão）
山に囲まれた標高の高い地域で、昼夜の寒暖差が大きく、構造がしっかりした赤ワインが造られます。花崗岩の土壌が、ワインにミネラル感とエレガンスを与えています。
代表的なワイン：熟成向きの赤、複雑な白
主要品種：トウリガ・ナシオナル、ジャエン（メンシア）、エンクルザード（白）
特徴：酸とタンニンのバランスが良く、ブルゴーニュ的な魅力あり
バイラーダ地方（Bairrada）
海からの湿った風と粘土石灰質土壌により、バガ種を使った凝縮感ある赤ワインが生まれます。発泡ワインの伝統もあり、スパークリングワインの名産地としても有名。
代表的なワイン：バガの赤、瓶内二次発酵のスパークリング
主要品種：バガ（赤）、ビカル、マリア・ゴメス（白）
特徴：強い個性を持つが、近年はフレンドリーなスタイルにシフトしている
アレンテージョ地方（Alentejo）
ポルトガルの「穀倉地帯」とも呼ばれる広大な南東部。日照量が多く乾燥しており、果実味豊かな赤ワインが中心です。新しい技術を取り入れたモダンなワイナリーが多く、観光にも人気。
代表的なワイン：やや甘みを感じる豊潤な赤・白
主要品種：アリカンテ・ブーシェ、トリンカデイラ、アントン・ヴァズ
特徴：飲みやすく、料理を選ばない万能ワインが多い
リスボン地方（Lisboa）
沿岸部から内陸にかけて幅広い気候と土壌を持ち、多様なワインが生まれる生産量トップクラスの地域。小規模の生産者も多く、価格と品質のバランスが取れたワインが豊富。
代表的なワイン：フレッシュな白、親しみやすい赤
主要品種：フェルナン・ピレス（白）、カステラン（赤）
特徴：若飲みタイプが多く、地元でも消費されやすい
セトゥーバル地方（Setúbal）
温暖な気候と砂地の土壌が特徴で、モスカテルを使った芳醇なデザートワインが特に有名。マルコ・デ・カナヴェーゼスでは赤も白も栽培されています。
代表的なワイン：モスカテル・デ・セトゥーバル（甘口）
主要品種：モスカテル・ロハ、カステラン、アラゴネス
特徴：オレンジ、ナッツ、はちみつのような香りと深い甘み
マデイラ島（Madeira）
火山性の土壌と大西洋性気候により、極めて酸の強い酒精強化ワイン「マデイラワイン」が造られます。熟成工程では加熱（カンテイロ）され、酸化による複雑な香りを持つのが特徴。
代表的なワイン：マデイラ（甘口〜辛口まで）
主要品種：セルシアル（辛口）、ヴェルデーリョ、ブアル、マルムジー（甘口）
特徴：非常に長寿命で、開栓後も数ヶ月保てる
アゾレス諸島（Açores）
火山性の溶岩に囲まれた畑で栽培されるブドウは、塩気とミネラル感に富んだ白ワインを生み出します。テラス状の畑「クレイロス」は景観としても魅力的。
代表的なワイン：すっきり辛口の白ワイン
主要品種：ヴェルデーリョ・アゾレアーノ、アリント・ドス・アソーレス
特徴：海に近いミネラル感と爽快さが魅力の新星ワイン産地
