ポルトガルのコルク製品のお店

CORK & COは、リスボンのバイロ・アルト地区にあるコルク製品の販売するお店です。 白を基調にした清潔感あふれる店内には国産のコルクを使ったバックを始め、アクセサリーや小物、家具までもが販売されています。 コルクはとても丈夫で、またCORK & COの製品はシンプルで飽きのこないデザインのものが多くなっていますので、長い間使っていただけると思います。また再生可能なコルクの木 […]

ポルトガル風石焼ステーキ

Naco na Pedra(石の上の塊肉)と呼ばれるステーキは、ポルトガルではポピュラーな一品です。 ポルトガルでもステーキの焼き加減を聞かれますが、経験上大抵は頼んだものよりも一段階多めに焼かれますので、ミディアムレアがお好みでしたらレアと頼みましょう。またウエルダンと頼めばこんがりと焦げたものが出てきますので注意が必要です。 しかしNaco na Pedraは、どーんと生のお肉と、熱々に熱した […]

ワインバー THE OLD PHARMACY

たくさんのレストランや飲み屋で賑わうリスボンのバイロ・アルト地区に新しいワインバー”THE OLD PHARMACY”がオープンしました。THE OLD PHARMACYは、その名の通り伝統的なポルトガルの薬局を改装し、美しくスタイリッシュに仕上がったワインバーです。昔は薬をディスプレイしていた棚もそのまま使い、今ではたくさんのワインが収められています。古いものをきれいに改 […]