セトゥーバルのイカフライ
リスボン近郊の街、セトゥーバルは、名物のイカのフライ(Choco Frito)で有名です。市内にはたくさんのシーフードレストランがあり、ほとんどのお店のメニューにこのイカフライがあります。
今回お昼に訪れたCASA SANTIAGOは、イカフライ専門店として地元客で大人気。モンゴウイカを使ったフライはとても柔らかく、衣は薄めでカラッと揚がっています。揚げたてのイカにレモンをぎゅっと絞れば、ビールとの相性も抜群。脂っこくないので、思わずおかわりしたくなる美味しさです。
食事の後は、海辺の街セトゥーバルの散策もぜひお楽しみください。
CASA SANTIAGO
住所:Avenida Luísa Todi 92, 2900-450 Setúbal
営業時間:12:00〜15:00 / 19:00〜23:30
価格:Choco Frito 1人前 6.5ユーロ、2人前 12.5ユーロ(写真は2人前)








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