ルトガルの代表的なスナック、ビファーナ（Bifana）は、パンに煮込んだ豚肉をはさんだものです。ご旅行中小腹が空いた時などにもってこいな食べ物です。ガラス越しに、豚肉が入っている鍋を見かけたら試してみて下さい。お好みで、マスタードやピリピリオイルを付けてもおいしいです。写真は、リスボンのロシオ広場付近にあるお店です。