世界三大美果のアノナ
チェリモヤとも呼ばれているanonaは、マンゴーとマンゴスチンと共に世界三大美果と言われています。日本ではあまり見かけませんが、南アメリカが原産のこのフルーツは今日では世界各地で栽培されています。見た目は地味なのですが、森のアイスクリームとも呼ばれるほどクリーミーで上品な甘さは他の果物にはない味わいです。食べ頃を逃すと発酵が始まりヤクルトのような乳酸菌系の味になりますが、これもなかなか美味です。 […]
タグ: チェリモヤ
チェリモヤとも呼ばれているanonaは、マンゴーとマンゴスチンと共に世界三大美果と言われています。日本ではあまり見かけませんが、南アメリカが原産のこのフルーツは今日では世界各地で栽培されています。見た目は地味なのですが、森のアイスクリームとも呼ばれるほどクリーミーで上品な甘さは他の果物にはない味わいです。食べ頃を逃すと発酵が始まりヤクルトのような乳酸菌系の味になりますが、これもなかなか美味です。 […]