アゼイタオンのチーズ
車で30分程のリスボン近郊の村、国立公園に指定されているアラビダ山脈の麓にあるアゼイタオン（Azeitao）はワインが有名ですが、ここではチーズも作られています。 羊のミルクで作られるアゼイタオンのチーズは、くせのあるチーズが嫌いな人、チーズビギナーにもオススメのまろやかですがコクがあるチーズです。そしてポルトガルの赤ワインとの相性は最高で、これさえあれば何杯でもいけます。 アゼイタオンのチーズは […]
タグ: アゼイタオン
車で30分程のリスボン近郊の村、国立公園に指定されているアラビダ山脈の麓にあるアゼイタオン（Azeitao）はワインが有名ですが、ここではチーズも作られています。 羊のミルクで作られるアゼイタオンのチーズは、くせのあるチーズが嫌いな人、チーズビギナーにもオススメのまろやかですがコクがあるチーズです。そしてポルトガルの赤ワインとの相性は最高で、これさえあれば何杯でもいけます。 アゼイタオンのチーズは […]