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アゼイタオンのチーズ

リスボンから車で30分ほどの国立公園、アラビダ山脈の麓にある村アゼイタオン（Azeitão）はワインで有名ですが、実はチーズの産地としても知られています。 羊のミルクで作られるアゼイタオンのチーズは、クセが強いチーズが苦 […]