亀の手（ペルセベス）を食す。
ポルトガルでは高級食材、亀の手（ペルセベス）が有名です。シーフードレストランには必ず置いてある、あのちょっと見た目の恐ろしい食べ物です。先日、機会があり亀の手を食べてみました。 まずは腕の所の蛇腹みたいな固い皮を、回しな …続きを読む
亀の手（ペルセベス）
ポルトガルでは亀の手（ペルセベス）と呼ばれる正体不明の食べ物が有名です。ちょっと、見た目があれなので未だに食べた事がないのですが、レストランや市場などで良く見かけます。みなさん、ポルトガルにご旅行の際は是非挑戦してみて下 …続きを読む
