アリェイラ投稿日：2013年10月18日カテゴリー：食べ物・飲み物タグ：アリェイラ、ミランデラ アリェイラ（Alheira）とは、ポルトガル発祥のソーセージです。豚肉は使わず、仔牛や鶏をはじめ、鴨、鶉、ウサギなどの肉とパンを混ぜ合わせて作られるのが特徴です。 その起源は16世紀にさかのぼります。当時のポルトガルでは …続きを読む
