亀の手（ペルセベス）を食す。
ポルトガルでは高級食材、亀の手（ペルセベス）が有名です。シーフードレストランには必ず置いてある、あのちょっと見た目の恐ろしい食べ物です。先日、機会があり亀の手を食べてみました。 まずは腕の所の蛇腹みたいな固い皮を、回しな …続きを読む
ポルトガルでは高級食材、亀の手（ペルセベス）が有名です。シーフードレストランには必ず置いてある、あのちょっと見た目の恐ろしい食べ物です。先日、機会があり亀の手を食べてみました。 まずは腕の所の蛇腹みたいな固い皮を、回しな …続きを読む
