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ジンジーニャ

ジンジーニャ（GINGINHA）とは、リスボン地方特産のさくらんぼのお酒です。さくらんぼと砂糖をアグアルデンテ（ぶどうから作るブランデーのようなもの）に漬けて作るリキュール酒です。日本で言う梅酒のようなものでしょうか？ […]