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アグア・ペ

ポルトガルでは、この時期にアグア・ペ（Agua pe）という飲み物が飲まれます。アグア・ペとは直訳すると水と足という意味ですが、ワインを造る過程でブドウをしぼった残りかすに、お水と砂糖を加え発酵させて作られる軽めの若いワ […]