ポルトガルでは今日でも多くの街にマーケットがたち、季節にあった新鮮な野菜を始め、卵や魚、肉などが売られています。また、衣料品なども売られていて、たくさんの人々で賑わっています。スーパーマーケットもありますが、やはり鮮度は格段にマーケットの方が良いです。泥だらけで歪な野菜やワックスでピカピカに光っていない果物など、見た目は良くないですが、本来の味がありとてもおいしいです。リスボンのアパートに滞在し、新鮮な食材で料理の腕を振るってみてはいかがですか？
写真は、リスボン近郊の街、カスカイスのマーケットです。水曜と土曜日の午後1時頃まで、週2回開かれています。
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