ポルトガルのフレッシュチーズ

フレッシュチーズ、Queijo Frescoはお豆腐みたいな感覚の柔らかいチーズです。 ポルトガルでは、レストランの前菜としてよく出されるポピュラーなチーズです。 臭みが全くないので、チース嫌いな人でも食べられます。 ポルトガルにお越しの際は是非お試しになって下さい。 食べ方は以下の通りになってます。軽く塩胡椒していただくのがポルトガル流です。