こちらは、先日ブログで紹介したTrouxas da Malveiraという、創業1906年のFábrica das Trouxas da Malveiraで作られるマルベイラのお菓子です。ふんわりスポンジの中にしっとりと程よく甘いカスタードクリームが入っていて、外側には砂糖がまぶしてあります。この砂糖が口の中でザラザラする感じは、なにか日本の昔で昔食べたことのあるようなお菓子です。
すごく美味しいというわけではありませんが、なにかホッとする味になっています。店内は広々としていますので、ゆっくりとコーヒーを飲みながら100年以上続くポルトガルの伝統の味をお楽しみ下さい。
マルベイラのマーケットやマフラの修道院など行かれる方は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
オフィシャルサイト：www.fabricadastrouxasdamalveira.com.pt
営業時間：08:00 – 22:00（祝日を除く金曜はお休み）
2665 マフラ国立宮殿, ポルトガル
